Go Back
طباعة
ساندوتش السلمون المدخن والخيار ?

ساندوتش السلمون المدخن والخيار

الوجبة Breakfast, Snack
المطبخ Mediterranean
Keyword سندوتشات
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 2 أشخاص
الكالوري 268 كيلو كالوري
الشيف فريق دووق

المقادير

  • 125 جرام حزمة شرائح سمك السلمون المدخن
  • 125 جرام جبن الكوارك Quark
  • 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الفجل
  • عصير ليمون
  • 2 شرائح خبز سميك
  • 1/4 خيار مقطع شرائح
  • 25 جرام جرجير
  • 2 حفنة طماطم شيري

الخطوات

  1. قشر شرائح السلمون المدخن في وعاء كبير، ثم يقلب في جبن الكوارك وصلصة الفجل حسب الذوق الشخصي.

    ثم نضيف الفلفل الأسود حسب الحاجة، وعصير الليمون.

  2. نضع شرائح الخبز في التوست، ثم نضيف قطع من شرائح الخيار والجرجير، وبعدها نضيف نصف ملعقة من خليط سمك السلمون فوق كل منها، وتقدّم مع طماطم الشيري مقمسة إلى نصفين على الجانب.

ملاحظات الوصفة

جبن الكوارك Quark هو جبن منخفض الدهون، ومنخفض الأملاح، ويمكن استخدام الجبن القريش بدلاً منه.