أكل نباتي منوعات

هل العسل نباتي أو مناسب للنباتيين Vegans؟

هل العسل نباتي أو مناسب للنباتيين؟ تم تداول هذا السؤال كثيراً في المجتمعات النباتية على الإنترنت، وحدث جدال كبير حول ما إذا كان العسل يمكن تناوله أم لا.

وللأسف لم تظهر إجابة واحدة واضحة في هذا الإطار، سواء كان بالتأكيد أو النفي، لذا دعونا ندخل في بعض التفاصيل في هذا التقرير التالي.

الأساسيات

وفقاً لما ورد في موقع dictionary.com، تعني كلمة Vegan “هو النباتي الذي يحذف جميع المنتجات الحيوانية من نظامه الغذائي” وهو أيضاً “الشخص الذي لا يستخدم أي منتجات حيوانية، كالجلود أو الصوف”.

في حالة العسل، يتم صناعته بواسطة النحل الذي يستخرج الرحيق من الأزهار، ثم يعالجها في الخلية، ويخزنها في أمشاط العسل بعد ذلك (الشمع).

حسب معيار القاموس، لا يمكن اعتبار العسل نباتي ، حيث أنّ الحيوان – النحل – أساسي لإنتاجه، لكن ليس الجميع يرون هذا الأمر بهذه الطريقة.

المنطقة الرمادية

يبدأ الجدال بأن النحل لا يموت حتى نحصل على العسل الذي ينتجه، على عكس الأبقار أو الديك الرومي أو الدجاج، لكن هذا لا يجعلنا نقول بأن العسل نباتي.

فحسب العديد من الدراسات، يموت الكثير من النحل بسبب التدخل البشري في الإنتاج، فهناك من يُعطي النحل شراب الذرة أو مواد خام أخرى لإنتاج العسل، بدلاً من الطريقة الطبيعية باستخراج الرحيق من الزهور.

هذا التدخل البشري يتسبب في إصابة النحل بالآفات، ناهيك عن مقتل الكثير من النحل نتيجة الرغبة البشرية في زيادة الإنتاج.

وحسب PETA، يتم قص أجنحة الملكات في بعض الأحيان داخل مزارع العسل، كما يمكن أن يخلع المزارع أجنحة النحل بالخطأ أثناء النقل أو استخراج العسل.

وجهة نظر أخرى

بعض النباتيين نفسهم يعتبرون أن العسل نباتي ولا يمكن إدراجه خارج النظام الغذائي النباتي، وحجتهم في ذلك أننا لا يمكن اعتبار الحشرات كالحيوانات ومعاملتها على نفس الأساس.

كما أن خروج العسل من النظام النباتي يضع المزيد من القيود على الشخص النباتي ونظامه الغذائي.

من وجهة نظرنا نحن في دووق، لا نعتقد أن الإنسان يجب أن يحرم نفسه من الغريزة التي منحها الله له، ويجب أن يتناول طعامه متنوعاً مما أحل الله.

ومع ذلك، نُكن كل الاحترام لمن اختار أن يتحول إلى النظام النباتي، فقد نود أن نخبره أنّه يفوته الكثير.

اترك تعليق